- 02.02.2021
- Certification de produits
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Mise à jour des lignes directrices de Migros Bio 2021
La directive Migros Bio, transformation et commerce (W7.4.50) a été révisée et approuvée par la commission responsable (équipe centrale Bio).
À compter du 1er janvier 2021 les changements brièvement résumés suivants s'appliquent:
- Bœuf de pâturage Bio: les exigences relatives à l'étiquetage des produits ont été supprimées.
- Aquaculture: les produits d’aquaculture Bio UE doivent remplir de nouveaux critères supplémentaires imposés par Migros. Ceci s’applique aussi aux produits en-dehors de l’Europe. Jusqu’à présent hors Europe, seuls les labels des associations étaient homologués et au sein de l’Europe, le règlement Bio UE était accepté sans critères supplémentaires. Critères supplémentaires Migros: respect de normes sociales (pays à risque), justificatif de l’emploi d’une méthode d’étourdissement autorisée (poisson d’eau froide) et interdiction du métabisulfite pour les crevettes.
- Déclaration: nouveau: si le pays d’origine est indiqué sur l’étiquette du produit, la mention «*issu de l’agriculture biologique » est suffisante. Jusqu’à présent, les fruits et les légumes devaient également porter la mention «* = issu d’une production biologique étrangère» ou «** = issu d’une production biologique suisse».
Les directives peuvent être téléchargées via le SupplierNet et le site de Migros.